Życie jest piękne
Fleksitarianizm na co dzień
Skrót informacji
Stosowanie modelu diety fleksitariańskiej jest czynnikiem sprzyjającym poprawie zdrowia kardiometabolicznego. W porównaniu do diety zwyczajowej dieta fleksitariańska zakłada zwiększone spożycie nasion roślin strączkowych, które są istotnym źródłem błonnika pokarmowego, białka, witamin i składników mineralnych. A poza walorami zdrowotnymi dieta ta sprzyja również zmniejszeniu emisji gazów cieplarnianych i ograniczeniu wzrostu temperatury na świecie. Jak zatem może wyglądać całodzienny jadłospis skompilowany według jej zasad?
Zasady diety fleksitariańskiej
W diecie fleksitariańskiej, chociaż możliwe jest sporadyczne spożycie nabiału, jaj, ryb, owoców morza oraz mięsa, głównym źródłem białka powinno być białko roślinne (np. nasiona roślin strączkowych). Tłuszcze powinny pochodzić głównie z produktów roślinnych, bogatych w nienasycone kwasy tłuszczowe (oleje, oliwa i orzechy, pestki, nasiona). Węglowodany powinny pochodzić głównie z produktów pełnoziarnistych. Ważnym elementem diety fleksitariańskiej są warzywa i owoce, z zalecaną przewagą warzyw.
Masz jeszcze
aby grać o nagrodę w tej edycji!
Sprawdź, w jakich aktywnościach
możesz jeszcze wziąć udział:
aby grać o nagrodę w tej edycji!
Sprawdź, w jakich aktywnościach
możesz jeszcze wziąć udział:
Masz jeszcze
Poprzedni artykuł
Lekkostrawnie, by nie pobudzać wydzielania soku żołądkowego
Następny artykuł
Antyoksydanty na talerzu