Opieka farmaceutyczna
Morwa biała
6 minut
Inną substancją biologicznie czynną zawartą w morwie białej jest flawonoid glikozydowy kwercetyna. Badania wykazały szereg właściwości bioaktywnych tej substancji:
- hamowanie enzymu reduktazy aldozy (ALR2), odpowiedzialnego za syntezę sorbitolu z nadmiaru glukozy; podwyższony poziom sorbitolu może prowadzić do powikłań w funkcjonowaniu układu nerwowego, oczu i nerek, szczególnie u diabetyków (neuropatia, zaćma),
- dużą aktywność antyoksydacyjną i normalizowanie wartości markerów stresu oksydacyjnego; stres oksydacyjny przyczynia się bowiem do zaniku funkcji komórek ß, pogłębiania insulinooporności oraz rozwoju powikłań naczyniowych.
Naukowcy potwierdzają, że stres oksydacyjny odgrywa istotną rolę w patogenezie cukrzycy, zaś przewlekła hiperglikemia u chorych na cukrzycę generuje stres oksydacyjny, który jest przyczyną powikłań. Ma on miejsce w organizmie wówczas, gdy dochodzi do zachwiania równowagi między utleniaczami a przeciwutleniaczami na skutek wzrostu produkcji wolnych rodników (reaktywnych form tlenu) lub spadku aktywności antyoksydacyjnej.
Badania przeprowadzone na Uniwersytecie Przyrodniczym w Poznaniu potwierdziły właściwości przeciwutleniające suszu morwy. Wykazano zdolność do unieczynniania wolnych rodników przez flawonoidy Morus alba, ekstrakt z suszu morwy białej zmiatał syntetyczny rodnik DPPH w 87,4%. Morwa biała ma zatem potencjalne działanie ochronne poprzez stymulację systemu antyoksydacyjnego organizmu. Podsumowując, warto podkreślić, że ekstrakty z liści morwy ze względu na swoje właściwości biologiczne są cennym surowcem do produkcji prozdrowotnych produktów wspomagających układ krążenia, aktywność przeciwcukrzycową, a także ułatwiających odchudzanie. Fitowspomaganie leczenia cukrzycy, otyłości i innych chorób zespołu metabolicznego powinno odbywać się z ostrożnością, w niezbyt wysokich dawkach i we współpracy ze specjalistami.
Międzynarodowa Federacja Diabetologiczna (IDF) informuje, że liczba ludzi z cukrzycą na świecie wynosiła na koniec 2011 r. 366 mln, a cukrzyca była przyczyną 4 mln zgonów. Najnowsze dane statystyczne opublikowane przez IDF są zatrważające: do 2030 r. na cukrzycę zachoruje 552 mln ludzi. Dlatego tak intensywnie poszukuje się nowych leków przeciwcukrzycowych, a jednocześnie zaczyna się doceniać rośliny o właściwościach antydiabetycznych wykorzystywanych w medycynie ludowej różnych obszarów świata. Nie zastąpią one tradycyjnej terapii lekami syntetycznymi, ale stwarzają możliwości uwzględnienia ich w profilaktyce i terapii cukrzycy typu II.
Piśmiennictwo:
1. Aktywność antyoksydacyjna preparatów z morwy białej, fasoli zwykłej oraz miłorzębu japońskiego w cukrzycy generowanej podaniem streptozotocyny, A. Greń, Postępy Fitoterapii 4/2012
2. Cukrzyca i wspomaganie jej leczenia środkami pochodzenia roślinnego, M. Rzepa, Akademia Medyczna we Wrocławiu 2008 r.
3. Mulberry leaves as a source of biologically active compounds, M. Jeszka, J. Kobus-Cisowska, E. Flaczyk, Postępy Fitoterapii 3/2009, s. 175179
4. Antyoksydanty w profilaktyce terapii cukrzycy typu II, D. Rosołowska-Huszcz, Żywność. Nauka. Technologia. Jakość, 2007, 6 (55), 62-70
5. Porównanie aktywności przeciwutleniającej przypraw ziołowych stosowanych w kuchni polskiej i suszu morwy białej, M. Przeor, E. Flaczyk, Postępy Techniki i Przetwórstwa Spożywczego 1/2014
6. Melanin-concentrating hormone-1 receptor antagonism and anti-obesity effects of ethanolic extract from Morus alba leaves in diet-induced obese mice, Kwang-Seok Oh et al., Journal of Ethnopharmacology Volume 122, Issue 2, 18 March 2009, Pages 216-220