Aktualności
Jeżyny chronią przed rakiem
1 minuta
Doktor Gary Stoner wraz z zespołem porównywał działanie antynowotworowe ekstraktu z jeżyn bogatego w antocyjaniny z działaniem całych jeżyn na karmione nimi szczury. Okazało się, że są równie skuteczne w zapobieganiu rozwoju nowotworów. Podczas doświadczeń naukowcy podawali zwierzętom ekstrakt w postaci proszku. Teraz chcą opracować lepszą metodę podawania antocyjanin – wygodniejszą w użyciu dla ludzi. Planują też zbadanie działania tych związków na poszczególne narządy wewnętrzne.